เค้กกระเพรา

 

เค้กกระเพรา

      ข้าวผัดกระเพราเป็นเมนูอาหารตามสั่งยอดฮิตที่ใครหลายๆคนต้องสั่งเมื่อไปกินร้านอาหาร หรือ สามารถทำกินเองได้ง่ายๆโดยไม่ต้องใช้วัตถุดิบที่ยุ่งยากเเละข้าวผัดกระเพราะยังมีวิธีการทำที่ง้ายง่ายอีกด้วย

       

       เพื่อเปลี่ยนข้าวผัดกระเพราธรรมดาที่เดิมๆเเละน่าเบื่อจึงขอนำเสนอเมนู ที่มีชื่อว่า! ‘เค้กกระเพรา’ โดยวิธีทำที่ง่ายเเถมยังอร่อยอีกด้วย นอกจากนี้ยังเป็นเค้กกระเพรา ที่สามารถนำไปเบิร์ดเดย์ เพื่อนได้อีกด้วย

วัตถุดิบในการทำ

1.หมูสับ

2.ข้าวสวย

3.พริกสด

4.พริกเเห้ง

5.ซีอิ้วขาว

6.ซีอิ้วดำ

7.น้ำปลา

8.ซอสหอยนางรม

9.ไข่ไก่

10.ใบกระเพรา

11.กระเทียม

ขั้นตอนในการทำ

-กระทะไฟร้อน หลังจากนั้นนำพริกเเละกระเทียมลงไปผัดจนหอม

-นำหมูสับผัดจนสุก

-ปรุงรสด้วยซีอิ้วขาว น้ำปลา ซอสหอยนางรม เเละตามด้วยซีอิ้วดำหลังจากน้ำใส่น้ำเปล่าเล็กน้อย

-ใส่ใบกระเพราเเละผัดคลุกเคล้าให้เข้ากัน

-นำเเม่พิมพ์เค้กมาเเละใส่ข้าวลงไปปาดหน้าให้มีความเท่ากัน

-หลังจากนั้นใส่กระเพราที่เราผัดเตรียมไว้ได้เลย

ทีนี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยเมนู ‘เค้กกระเพรา’by เเพนด้าทะเล สุดเเสนอร่อยที่รับประทานกันได้ทั้งครอบครัวเเละสามารถนำไปเบิร์ดเดย์เพื่อนก็ได้น้า